Sáng ngày 15/01/2020, Trường mầm non Thạch Cầu tổ chức gói bánh chưng nhân dịp tết Nguyên Đán Canh Tý 2020 trong không khí vui tươi, đầm ấm.
Tết đến, không khí tràn ngập vui tươi, rực rỡ cùng với đào, mai , quất và một món ăn không thể thiếu trong dịp tết Nguyên Đán cổ truyền của người Việt Nam đó là chiếc bánh chưng xanh. Để tạo cho các con môi trường học hỏi và trải nghiệm về hoạt động gói bánh chưng, trường mầm non Thạch Cầu phối hợp với ban phụ huynh các lớp tổ chức hoạt động gói bánh chưng tại sân trường.
Công tác chuẩn bị các nguyên liệu đã được nhà trường chuẩn bị từ hôm trước. Các nguyên liệu được chọn lựa đều đảm bảo các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm đẹp về hình thức, ngon về chất lượng.
Sáng sớm, các cô giáo cùng các bác cấp dưỡng đã chuẩn bị những rổ gạo nếp , đỗ xanh vàng óng, những miếng thịt tươi roi rói đã được tẩm ướp vừa đủ.
Trước khi tham gia hoạt động gói bánh chưng các con được cùng nhau tìm hiểu sự tích bánh chưng, bánh giầy từ thời vua Hùng, được biết nguồn gốc của chiếc bánh chưng, ý nghĩa của chiếc bánh chưng ngày tết. Sau đó các bé dduocj cùng nhau khám phá những nguyên liệu gói bánh chưng, các con biết được tại sao lại dùng lá dong để gói bánh, tại sao lại dùng gạo nếp để gói mà không dùng gạo tẻ....
Tìm hiểu nguyên liệu, quy trình gói bánh chưng xong các con khối lớn được tự mình trải nghiệm cùng gói bánh chưng với các bác, các cô.Tuy các con chỉ tham gia những công đoạn nhỏ và đơn gian nhưng hiện trên khuôn mặt các con là niềm vui và sung sướng vô cùng. Chẳng mấy chốc, những chiếc bánh chưng vuông vuông, xanh mướt đã hoàn thành và được cho và nồi luộc bằng củi để đảm bảo bánh chưng ngon và dền.
Gói bánh chưng là một hoạt động đầy ý nghĩa đối với các con và các cô, nó không chỉ giúp các cô và các con nhớ về cội nguồn dân tộc và còn lưu giữ những món ăn truyền thống của cong người Việt Nam. Thay mặt nhà trường chúc các bậc phụ huynh và các con sang năm mới luôn mạnh khỏe, một năm mới An khang - Thịnh vượng